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酸菜蒸黄鱼的做法步骤

1.备好所用食材，如图用到酸菜，生姜，黄鱼。

2.将黄鱼洗净码盘里。

3.将酸菜洗净切好备用。

4.将处理好的酸菜码放在黄鱼上面。

5.再加入料酒，细盐，酸菜，上锅隔水蒸15分钟。

6.这款锅有三个火力，做蒸菜就用最大火力来烹饪。

7.如图就是蒸好的酸菜蒸黄鱼，色泽美口感好。